肝硬化人們在生活中是不陌生的了，肝硬化的出現讓患者的生活遭受了嚴重的傷害，護肝藥含奶薊草、朝鮮薊，幫助維護健康的肝功能和再生肝細胞，這些成分也有助於緩解消化不良和腹脹，具有强力的抗氧化作用，能新增細胞分泌谷胱甘肽的濃度，從而减低肝臟細胞被自由基破壞的機會，效力遠勝於維他命C及E。護肝藥有助於消化、促進食欲，改善消化系統功能，抗氧化、清除自由基。
日本德川製藥水飛薊籽油薑黃甘舒含有種子提取物和水飛薊這兩種有效的成分的護肝保健食品推薦，這兩種成分能够對抗肝細胞的滑絲，同時讓脂肪的情况得以緩解，不僅如此，還能抑制轉氨酶的升高，可以用它來輔助治療肝炎的病症，輔助治療改善肝硬化脂肪肝，具有養肝排毒改善肝功能，被稱為日本護肝之王。
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